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Unsere Empfehlungen
Kult-Curry-Wurst
8,90mit Gewürzketchup, Pommes frites und eine kleine Salatbeilage mit Sylter SalatsauceSchweineschnitzel „Jäger Art“
14,40mit frischen Champignons in hausgemachter „Paula´s Jägersauce“, dazu Pommes frites und eine Salatbeilage mit BalsamicodressingZwei Souvlaki (Spieße)
13,90auf Metaxasauce, dazu Pommes frites und eine Salatbeilage mit OlivenölTapas „Paula´s“
13,50mit zwei gegrillten Hähnchenbrustfilet Spießen, gegrillten Tomaten, Champignons, Zucchini, dazu Aioli, Chili-Ingwer-Dip, vier Scheiben BaguetteCarpaccio
10,90hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch mit Olivenöl, Rucola, geriebenen Parmesan, Champignons und drei Scheiben BaguetteWellness Salat
9,50mit verschiedenen Blattsalaten, Paprika, Cherrytomaten, Gurken, Rucola, Champignons, Zucchini, Mais, Walnüsse, rote Zwiebeln, geriebenen Parmesan, drei Scheiben Baguette
(Dressing: Sylter Salatsauce, Balsamico Dressing, Olivenöl, Cocktaildressing)
...zusätzlich mit Hähnchenbrustfilet 6,90
...zusätzlich mit gekochtem Bio Ei 1,80
...zusätzlich mit Thunfisch 4,20
...zusätzlich mit Schafskäse 3,90
...zusätzlich mit fünf gegrillten Black Tiger Garnelen 9,90Schweinefilet auf Metaxasauce
18,90in Scheiben geschnitten, mit gegrillten Champignons, Petersilie, Kartoffelspalten, Kräuterbutter und einen Beilagensalat mit Balsamico DressingPutensteak
15,50mit Kräuterbutter, dazu eine gebackene Kartoffel mit Sour Cream und einen Beilagensalat mit Balsamico DressingZanderfilet
18,90auf Ratatouille Gemüse, dazu eine gebackene Kartoffel mit Sour Cream und einen Beilagensalat mit Balsamico Dressing
Vorweg oder für den kleinen Hunger
Bruschetta
3,30eine Scheibe Baguette belegt mit Tomatenstücken, Zwiebeln, Knobi, Petersilie (kalt)Ofenwarmes Knobi Baguette
4,90mit Knobi, Butter und Sour CreamTomatencremesuppe
4,90hausgemacht mit Sahnehäubchen, geriebenen Parmesankäse und drei Scheiben BaguetteSchafskäse im Pfännchen
7,90gebacken mit Olivenöl, belegt mit Tomatenstücken, Knobi, Zwiebeln, Oregano, dazu drei Scheiben BaguetteGambas al Ajillo
12,50fünf gegrillte Black Tiger Garnelen mit Olivenöl, Knobi, Chili, Petersilie, Aioli Dip, kleine Salatbeilage mit Balsamico Dressing, vier Scheiben BaguetteGebackener Camembert
9,20mit Preiselbeeren, dazu einen Beilagensalat mit Sylter Salatsauce und drei Scheiben Baguette
Wir achten auf Tierwohl und artgerechte Haltung beim Fleisch. Unser Lieferant „Transgourmet-
ursprung.de“ deckt zwei Aspekte ab: Herkunftstory & Nachhaltigkeit.
Transgourmet Ursprungsware: Eine hervorragende Qualtität, eine abgesicherte Nachhaltigkeits-
leistung und authentische Produzenten – Herzlich willkommen in der Brasserie Paula´s
Kinderteller
Spaghetti alla Bolognese
6,90mit hausgemachter Tomaten-Hackfleischsauce (vom Schwein)Penne Tomato
4,90mit hausgemachter TomatensauceFünf Fischstäbchen
6,90mit Pommes frites + 1 Dip 6,90Kinderschnitzel
8,90(vom Schwein) mit Pommes
Desserts
Mini Schokoladen-Lava-Törtchen
6,90mit flüssigem Schokoladenkern, dazu Zitroneneis, Sahne und PuderzuckerKaiserschmarrn
4,90mit Puderzucker, Rosinen und PreiselbeerenCheesecake
3,20auf HimbeersauceEis:
pro Kugel 1,50Zitrone, Vanille, Schoko, Erdbeer
Paula´s „Tolle Knolle“
Klassische Knolle
8,90gebackene Kartoffel mit Sour Cream und einen Beilagensalat (Paprika, Cherrytomaten, Gurken, Mais, verschiedene Blattsalate, Champignons) Balsamico DressingMediterrane Knolle
9,90gebackene Kartoffel mit Sour Cream, gegrilltem mediterranem Gemüse (Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln) in Tomaten-SahnesauceHähnchen Knolle
15,90gebackene Kartoffel mit Sour Cream, gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen auf mediterranem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce 15,90Garnelen Knolle
17,90gebackene Kartoffel mit Sour Cream, Garnelenspieß (5 Black Tiger Garnelen) gegrillt in Olivenöl mit Knobi, dazu einen Beilagensalat mit Sylter Salatsauce
Flammkuchen (ca. Ø38cm)
Der Original Elsässer
9,50mit Speck, Zwiebeln und SchmandDer Mediterrane
9,30mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Rucola, TomatensauceDer Franzose
10,90mit Camembert, Preiselbeeren und SchmandDer Würzige
10,90mit Tomatenstücken, Zwiebeln, Schafskäse, Schnittlauch, SchmandDer Paula´s
10,90mit Salami, Paprika, Champignons, Mozzarella, TomatensauceViva España
13,90mit Serrano Schinken (kalt), Cherrytomaten, Rucola, Schmand, Paprika, Mozzarella
Paula´s Burger
Unsere Bio Burger Beef Patties (ca. 150g) sind aus 100% Rindfleisch vom
Murnau-Werdenfelser Rind. Mit der artgerechten Aufzucht der Rinder werden ausschließlich
Landwirte betraut, die ihrer verantwortungsvollen Aufgabe mit Sorgfalt und Geduld nachgehen.
Cheeseburger
8,90Beef Patty, Cheddar, Tomate, Salatblatt , rote Zwiebeln, Dillgurken, HaussauceItalian Burger
9,90Beef Patty, Mozzarella, Tomate, rote Zwiebeln, Rucola, HaussoßeBBQ Bio Beef Burger
11,90Beef Patty, gegrilltem Bacon, Tomate, Cheddar, BBQ Sauce, Blattsalat, rote Zwiebeln, DillgurkenFranzosen Burger
10,90Beef Patty, Camembert, Preiselbeeren, Tomate, Dillgurken, BlattsalatLow-Carb-Burger
11,90(ohne Burger Brötchen) mit Beef Patty, Cheddar, Bio Spiegelei, rote Zwiebeln, Haussauce, Dillgurken, Tomate und einen Beilagensalat mit Balsamico Dressing
(auch veggie 11,90 oder vegan 10,90 möglich)Mexican Veggie Burger
8,90mit Burger Patty aus Cheddar, Jalapenos, schwarzen Bohnen, Mais, dazu Salatblatt, Tomate, HaussauceMoving Mountains Burger
8,90(100% pflanzenbasiertes Patty – vegan oder vegetarisch) mit Dillgurken, Jalapenos, BBQ Sauce, Tomate, Salatblatt
Beilagen:
Pommes frites + 1 Dip 3,30
Süßkartoffeln Pommes + 1 Dip 4,40
Wedges+ 1 Dip 3,90
Dip:
Ketchup/oder Majo 0,50
Chili-Ingwer-Dip 1,00
Aioli 1,00
Sour Cream 0,90
BBQ-Sauce 0,90
Extras:
Scheibe Cheddar 1,10
Scheibe Bacon 1,40
Schälchen Jalapenos 1,00
Lecker Nudeln
Penne Napoli
7,50mit hausgemachter Tomatensauce und ParmesanPenne Arrabiata
7,90mit feuriger scharfen Tomatensauce und ParmesanSpaghetti Mama … mia
9,80mit Zucchini, Paprika, Knobi, Champignons und Zwiebeln in Tomaten-SahnesaucePenne „Paula´s Art“
13,90mit Schweinefiletstreifen, Tomatenstücken, Zwiebeln, frischen Kräutern in SahnesauceSpaghetti alla Bolognese
10,50mit hausgemachter Tomaten-Hackfleischsauce (vom Schwein), dazu ParmesanGambaretti Spaghetti
16,90mit fünf gegrillten Black Tiger Garnelen, Rucola, Cherrytomaten, Petersilie, Knoblauch in Olivenöl, pikant
(vegan 8,90)
Nur Barzahlung, Kreditkartenzahlung oder
EC-Karten Zahlung möglich.
Die Preise verstehen sich in Euro!
Wir informieren Sie gerne über die in unseren Speisen und Getränken enthaltenen Allergenen und
Inhaltsstoffe. Eine separate Speise- und Getränkekarte liegt aus. Bitte fragen Sie unser Personal.