Unsere Karte zum Downloaden und ausdrucken!
Download

Unsere Empfehlungen

  • „Kult-Curry-Wurst“
    8,90
    mit Gewürzketchup, Pommes frites und eine kleine Salatbeilage mit Sylter Salatsauce
  • Schweineschnitzel „Jäger Art“
    13,90
    mit frischen Champignons in hausgemachter Paula´s Jägersauce, dazu Pommes frites und eine Salatbeilage mit Balsamicodressing
  • Putensteak mit Kräuterbutter
    14,90
    dazu eine gebackene Kartoffel mit Sour Cream und einen Beilagensalat mit Sylter Salatsauce
  • Hähnchenbrustfilet mediterran
    14,90
    Hähnchenbrustfiletstreifen auf mediterranem Gemüse (Zucchini, Champignons, Paprika, Zwiebeln) in Tomaten-Sahnesauce, dazu eine gebackene Kartoffel mit Sour Cream
    vegetarisch: 8,90
  • Zanderfilet
    17,90
    auf Ratatouille Gemüse, dazu eine gebackene Kartoffel mit Sour Cream und einen Beilagensalat

Wir achten auf Tierwohl und artgerechte Haltung beim Fleisch. Unser Lieferant „Transgourmet-
ursprung.de“ deckt zwei Aspekte ab: Herkunftstory & Nachhaltigkeit.
Transgourmet Ursprungsware: Eine hervorragende Qualtität, eine abgesicherte Nachhaltigkeits-
leistung und authentische Produzenten – Herzlich willkommen in der Brasserie Paula´s

Vorweg oder für den kleinen Hunger

  • Bruschetta
    3,10
    eine Scheibe Baguette belegt mit Tomatenstücken, Zwiebeln, Knobi, Petersilie (kalt)
  • Ofenwarmes Knobi Baguette
    4,90
    mit Knobibutter und Sour Cream
  • Schafskäse im Pfännchen gebacken
    7,90
    mit Olivenöl, belegt mit Tomatenstücken, Knobi, Zwiebeln und Oregano, dazu drei Scheiben Baguette
  • Tomatencremesuppe
    4,90
    hausgemacht – mit Sahnehäubchen, geriebenen Parmesankäse und drei Scheiben Baguette
  • Gambas al Ajillo
    11,90
    fünf gegrillte Black Tiger Garnelen mit Olivenöl, Knobi, frische Chili, Petersilie, Aioli Dip, kleine Salatbeilage mit Olivenöl, vier Scheiben Baguette

Flammkuchen

(ca. 39cm Durchmesser – eine Paula´s Delikatesse)

  • Der original Elsässer
    8,90
    mit Speck, Zwiebeln und Schmand
  • Der Klassiker
    10,90
    mit Speck, Zwiebeln, Schmand und mit Käse überbacken
  • Der Mediterrane
    8,90
    mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Rucola und Tomatensoße
  • Der Würzige
    10,70
    mit Tomatenstücken, Zwiebeln, Schafskäse, Schnittlauch und Schmand
  • Der Franzose
    10,90
    mit Camembert, Preiselbeeren und Schmand

Und das darf auch nicht fehlen

Unsere Bio Burger Beef Patties (ca. 150g) sind aus 100% Rindfleisch vom
Murnau-Werdenfelser Rind. Mit der artgerechten Aufzucht der Rinder werden ausschließlich
Landwirte betraut, die ihrer verantwortungsvollen Aufgabe mit Sorgfalt und Geduld nachgehen.

  • Cheeseburger
    8,90
    mit Beef, Cheddar, Tomate, Salatblatt, rote Zwiebeln, Dillgurken, Haussauce
  • Franzosen Burger
    10,90
    mit Beef, Camembert, Preiselbeeren, Tomate, saure Gurke, Salatblatt
  • BBQ Bio Beef Burger
    11,90
    mit gegrilltem Bacon, Tomate, Cheddar, BBQ Sauce, knackiger Blattsalat, rote Zwiebeln, Dillgurken
  • Low-Carb-Burger
    10,90
    (ohne Burger Brötchen) mit Beef, Cheddar, Bio Spiegelei, rote Zwiebeln, Haussauce, Dillgurken, Tomate und einen Beilagensalat mit Balsamicodressing (auch veggie und vegan möglich)
  • Mexican Veggie Burger
    7,90
    mit Burger Patty aus Cheddar, Jalapenos, schwarzen Bohnen, Mais, dazu Salatblatt, Tomate, Haussauce
  • Moving Mountains Burger
    8,90
    (100% pflanzenbasiertes Patty – vegan oder vegetarisch) mit Dillgurken, Jalapenos, BBQ Sauce, Tomate, Blattsalat
Beilagen:
  • Pommes Frites + 1 Dip
    3,20
  • Süßkartoffel Pommes + 1 Dip
    4,20
  • Wedges + 1 Dip
    3,90
Dips:
  • Ketchup oder Majo
    0,50
  • Chili-Ingwer-Dip
    1,00
  • Aioli
    1,00
  • BBQ Sauce
    1,00
  • Sour Cream
    1,00
Extras:
  • 1 Scheibe Cheddar
    1,20
  • 1 Scheibe Bacon
    1,50
  • Schälchen Jalapenos
    1,00

Pasta

  • Penne "Napoli"
    6,90
    mit hausgemachter Tomatensauce und Parmesankäse
  • Pasta "Arrabbiata"
    7,50
    … scharf … mit feuriger Tomatensauce und Parmesankäse
  • Spaghetti Mamma .... mia ...
    9,50
    mit Zucchini, Paprika, Knobi, Champignons, Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce
  • Spaghetti alla Bolognese
    10,90
    mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensauce (vom Schwein), dazu Parmesankäse
  • Penne "Paula´s Art"
    14,90
    mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Tomatenstücken, Zwiebeln, frischen Kräutern in Sahnesoße

Salat …. der große Frischekick

  • Fit For Fun Salat
    14,90
    mit verschiedenen Blattsalaten, Hähnchenbrustfiletstreifen, Champignons, Mais, Cherrytomaten, Gurken, Paprika,Walnüsse, geriebenen Parmesankäse, drei Scheiben Baguette
  • Aller Perle
    11,90
    mit verschiedenen Blattsalaten, Thunfisch, gekochtem Bio Ei, roten Zwiebeln, Paprika, Gurken, Mais und Cherrytomaten, 3 Baguettesch.
  • Schafskäse Salat
    11,90
    mit verschiedenen Blattsalaten, Schafskäse, Cherrytomaten, Mais, Gurken, rote Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Champignons, drei Scheiben Baguette
  • Wellness Salat
    8,90
    mit verschiedenen Blattsalaten, Cherrytomaten, Gurke, frischen Champignons, Zucchini, Mais, Walnüsse, drei Scheiben Baguette

Dressing: Sylter Salatsauce, Balsamico oder Olivenöl

Dessert

  • Mini Schokoladen-Lava-Törtchen
    6,50
    mit flüssigem Schokoladenkern, dazu eine Kugel Zitroneneis, Sahnehäubchen und Puderzucker
  • Eis
    pro Kugel 1,50
    Vanille, Schokolade, Erdbeer, Zitrone

Kinderteller

  • Spaghetti alla Bolognese
    6,90
    mit hausgemachter Tomaten-Hackfleischsauce (vom Schwein)
  • Penne "Tomato"
    4,90
    mit hausgemachter Tomatensauce
  • Fünf Fischstäbchen
    6,90
    mit Pommes frites und 1 Dip nach Wahl
  • Kinderschnitzel (vom Schwein)
    9,40
    mit Pommes frites und 1 Dip nach Wahl

Nur Barzahlung, Kreditkartenzahlung oder
EC-Karten Zahlung möglich.

Die Preise verstehen sich in Euro!

Wir informieren Sie gerne über die in unseren Speisen und Getränken enthaltenen Allergenen und
Inhaltsstoffe. Eine separate Speise- und Getränkekarte liegt aus. Bitte fragen Sie unser Personal.

© 2021 Brasserie Paula´s